Jour 2 du stage territoire à Oléron pour nos 1eres STAV Aménagement et Production.
Au programme :
– Ce matin découverte de l’estran avec l’Association IODEE, créee en 2004 et devenue CPIE en 2011. Cette association œuvre pour sensibiliser et éduquer le public notamment scolaire aux problématiques du littoral. Elle suit l’ évolution de la dune et le phénomène d’érosion.Celui-ci s’accélère avec la montée du niveau marin, les grandes marées, les tempêtes successives de ces derniers hivers… A l’heure actuelle on compte 15 mètres d’érosion par an.
– L’après-midi a eu lieu la visite du GAEC Guinot en bovins viande et circuit court. Cette exploitation élève en famille une centaine de vaches de race Blonde d’Aquitaine et Bazadaise et est bien ancrée dans son territoire, participant au dynamisme économique en favorisant les circuits courts, et en entretenant, de par son activité, une partie des si beaux paysages de l’île d’Oléron.
– La journée se termine par un moment convivial à l’échoppe Saint-George d’Oléron et la dégustation d’huîtres.
Encore une belle journée d’appréhension des enjeux culturels sociaux et économiques d’un territoire pour nos apprenants.
On se retrouve demain pour la fin du séjour !
