Dans le cadre de leur formation, nos élèves de 1ʳᵉ STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant), spécialité Aménagement et Productions , ont réalisé un stage territoire afin de répondre à la problématique : Dans quelle mesure le patrimoine participe-t-il à la stratégie de développement durable d’un territoire ?
Au programme de cette semaine d’exploration et d’analyse territoriale :
➡ Mardi 25 mars : Rencontre avec les élus du Conseil Départemental du Cantal pour comprendre les spécificités du territoire, puis visites de deux exploitations agricoles à Vezac (GAEC de l’Espinet et de la Vache Rouge), illustrant les dynamiques agricoles locales.
➡ Mercredi 26 mars : Randonnée et intervention du CPIE à Mandailles-Saint-Julien sur la valorisation du site montagnard et le rôle du Syndicat Mixte dans la gestion du territoire. Une immersion grandeur nature au cirque glaciaire de la Jordanne ! L’après midi a eu lieu une présentation du Festival International de théâtre de rue d’Aurillac par l’Association ECLAT.
➡ Jeudi 27 mars : À Salers, échanges avec les professionnels de l’office de tourisme du Pays de Salers sur les stratégies de promotion et de préservation du patrimoine local.
Un stage clé pour les élèves de cette filière , qui développent ainsi une compréhension fine des enjeux économiques et environnementaux d’un territoire. Une belle mise en application des connaissances acquises en cours !
